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Griechischer Wein - Rebsorte Syrah in Griechenland

Syrah – international bedeutend

Syrah, Balsamia oder auch Shiraz wird eine rote Rebsorte genannt, die man ursprünglich im Rhônetal (Frankreich) kultiviert hat. Ebenso jedoch ist sie in den USA (Kalifornien), in Kanada, in Südafrika, in der Schweiz, in Mexiko, Chile, Argentinien, Italien (Toskana), und in Australien bekannt und hoch geschätzt (hier jedoch unter dem Namen Shiraz).

 

Johannisbeeraroma – unter vielen Namen

Diese Weine haben ein kräftiges Aroma, welches an Johannisbeere erinnert – der Wein ist sehr dunkelfarbig und hat einen hohen Gehalt an Tannin. Erträge sind zufriedenstellend, jedoch ist Syrah mit einer gewissen Vorsicht anzubauen: Viel Sonne ist nötig, damit sich keine ungenießbare Überreife ergibt. Ansonsten zielt man auf ein fruchtintensives Aroma ab. Diese Sorte ist eine der bedeutendsten Rotweine Frankreichs, in den Weinen Cornas, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Côte-Rôtie wird sie verwendet sowie auch in den Cuvées. Sortenrein kann dieser Wein bis zu 15 Prozent Alkohol enthalten.

 

Andere Bezeichnungen für Syrah sind weltweit: Sevene, Serinne, Schiraz, Plant de la Biaune, Neretto die Saluzzo, Neretto di Dogliani, Neretto del Beinale, Neretta di Costigliole, Neretta del Monregalese, Neretta del Cuneesa-Fassanese, Neiretto Cuneese, Neiretto di Saluzzo, Neiretto di Carrú, Neiretto die Bene, Neiretta dell´Albese, Neiretta del rosso, Neiretta del Monregalese, Neiret di Saluzzo, Marzane noir, Hignin noir, Hermitage, Fresa grossa, Entournerin, Di Sani, Damaszener blau, Damas noir du Puy de Dôme, Costiola, Candive (noir), Bragiola, Biaune, Anzher Muskatnyi und viele andere.

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